オクラのせ(*^^*)彩りカレーライス☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オクラを塩で板ずりしてから、茹でて冷ましておきます
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- 2
- じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切っておきます
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- 3
- 鍋に合挽きミンチを入れてから炒めていき更に2を加え炒めてから水を入れて具材が柔らかくなったらカレー粉で味付けしコトコトじっくり煮込んでおきます
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- 4
- カレー皿に、ご飯を盛り付けてから3をかけて、オクラ、ミニトマトをトッピングし完成です
おいしくなるコツ
オクラで美味しいと思います
きっかけ
彩り良いかなー思って☆
関連情報
- カテゴリ
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その他のカレー
- 料理名
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カレーライス、夏野菜カレーライス、オクラ、トマト
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