糖質制限☆だしが効いてるポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 200 cc
- 醤油 100 cc
- 穀物酢 70 cc
- ラカント S 小さじ 1/2
- 昆布 3 cm 角
- かつお節 ひとつかみ
- すだち (なくても可) 3 ～ 4 個
作り方
-
1
水、醤油、穀物酢を混ぜてラカント S を溶かします。そのあとで昆布を入れて 20 分以上そのままにします。
-
2
1 にかつお節をひとつかみ入れて火にかけます。
-
3
ひと煮立ちしたら出来あがりです。昆布とかつお節を取り出します。冷めたらお好みですだちを絞ります。
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- 料理名
- 糖質制限☆ポン酢
かんぼじあーん
レシピを閲覧していただきありがとうございます！
彼女が糖質制限をしているのをきっかけに、糖質制限＆グルテンフリーで食事を作るようになりました。使えない食材や調味料が思った以上に多くて苦労しましたが、少しずつレパートリーを増やしていきました。これからも、より美味しい食事ができるように楽しく料理を作っていきたいです。
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