キリイカ入りニラと人参のチヂミ★2種のタレ添え レシピ・作り方
材料（28cm1枚人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を溶き、そこへ粉を一緒にして振るいながら入れ、水を少しずつ入れてダマにならないよう良く混ぜる。
-
2
１にキリイカを混ぜて固まらないようによくほぐす。
- 3 人参は皮を剥き、細切りに、ニラも4cm幅に切って水気をよく切っておく。
- 4 フライパンにゴマ油をひいて人参とニラを弱火で炒め、火が通ったら２を流し込んで均等にならす。
-
5
蒸し焼きにして表面が乾いてきたらひっくり返して裏面も焼く。
-
6
★の調味料を混ぜたタレと☆の調味料を混ぜたタレを添えて出来上がり。
-
7
タレは１種類でも構いませんが、２種あると飽きずに美味しく食べられます。
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- 料理名
- チヂミ
デラみーやん
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