新玉ねぎのあっさりコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは縦半分に切って、オリーブオイルをひいた鍋に入れ弱火で炒める。
-
2
水とコンソメの素、ローリエ、塩、ワインを入れて弱火のまま蓋をして15分ほど煮込む。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら胡椒を振り、カップに盛り付け、乾燥パセリを振って出来上がり。
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- 料理名
- 玉ねぎのスープ
デラみーやん
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