絹ごし豆腐&乾燥わけぎ(*^^*)冷や奴☆ レシピ・作り方

絹ごし豆腐&乾燥わけぎ(*^^*)冷や奴☆
  • 約15分
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暑いので☆

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 2/6丁
  • 干し椎茸 2グラム
  • 乾燥わけぎ ふたふり
  • 本だし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 麺つゆ 小さじ2

作り方

  1. 1 絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 干し椎茸を戻してから、本だし、砂糖、醤油で味付けして冷ましておきます
  3. 3 器に絹ごし豆腐を盛り付けてから、麺つゆをかけて、干し椎茸をトッピングし、乾燥わけぎを振って完成です

きっかけ

暑いので☆

おいしくなるコツ

干し椎茸で美味しいと思います

  • レシピID:1980016050
  • 公開日:2016/09/05
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カテゴリ
絹ごし豆腐
料理名
絹ごし豆腐、干し椎茸、冷や奴、乾燥わけぎ
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