8月のナポリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷりの熱湯に、塩を入れてパスタを茹でます。

   

2. 2 スライスした、タマネギ・人参・ウインナーを、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。

   

3. 3 ナスを輪切りにして耐熱皿に入れ、ぴったりラップをして、２か所楊枝などで穴をあけます。２分８００wで加熱します。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき、ナスに焼き色を付けます。

   

5. 5 炒めた野菜とウインナー・茹でたパスタ・パスタソースを加え混ぜます。

   

6. 6 ナスも加え炒めます。

   

7. 7 お皿に盛り付け黒コショウを振ります。