炊飯器だけで簡単☆カオマンガイ レシピ・作り方

炊飯器だけで簡単☆カオマンガイ
  • 約1時間
  • 300円前後
cocoa◆
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炊飯器に入れて待つだけ☆ナンプラーがなくてもオイスターソースで簡単に!残った米と切る際に形の崩れてしまったお肉は、翌日おにぎりにも使えて便利すぎっ☆☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜1かけは千切りにし、鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り両面に塩胡椒をし、炊飯器に研いだ米と水、鶏ガラスープの素、切った生姜、肉を入れて普通炊きでスイッチON!
  2. 2 その間にきゅうりは斜め切り、万能ネギは小口切りにし、オイスターソース、醤油、はちみつ、生姜、にんにく、ラー油、切った万能ネギは混ぜておく。
  3. 3 炊けたら肉は取りだしスライスし、ご飯はすぐに混ぜ、お皿にきゅうりとジンジャーライス、肉を盛り付けて、お好みでパクチーを散らし、混ぜた調味料を添えて出来上がり☆
  4. 4 翌日は塩を少々混ぜてレンジでチンすれば、おこわのようなおにぎりにも☆☆

きっかけ

すぐに食べたいと言われて☆

おいしくなるコツ

お米を炊くときの水は気持ち少なめに☆ちゃんと炊けないか不安かと思いきや、べちょべちょになります(^^ゞ 余ったら、保温はすぐに切りましょう!

  • レシピID:1980015359
  • 公開日:2016/07/17
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カテゴリ
その他の炊飯器で作る料理鶏もも肉
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カオマンガイ 炊飯器 保存 保温
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つくったよレポート(1件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2018/04/08 19:44
    炊飯器だけで簡単☆カオマンガイ
    我が家の定番メニューになりそうです。子どもたちが気に入ったようで、モリモリ食べてくれました~。

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