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レシピ詳細
ゴーヤ・小松菜・とうふのみそ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
だんご7
ゴーヤも味噌汁に入れちゃいました
材料(4人分)
小松菜
1本
ゴーヤ
3センチ
豆腐
4分の1丁
ほんだし
小1
味噌
大1と2分の1
水
600㏄
作り方
1
ほんだし+水で豆腐を煮ます。
2
すぐに、小松菜を入れます。
3
味噌を溶き入れます。下茹でしたゴーヤを入れてさっと煮ます。
4
お椀に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤを、下茹ですること。
きっかけ
ゴーヤで暑い夏を乗り切りたいと思ったから。
公開日:2016/07/07
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
夕食の献立(晩御飯)
絹ごし豆腐
小松菜
ゴーヤ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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