夏向きの食べるラー油たっぷり豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って水気を切り、キッチンペーパーでよく拭き取っておく。

2. 2

   豆腐は4つ割にして、沸騰したお湯で少し温め、ザルに上げておく。
   ※口当たりを柔らかくして臭みを取る為。

3. 3

   二つの器それぞれに5cmくらいに切った水菜と裂いたカニカマを入れ、豆腐に食べるラー油を乗せる。

4. 4

   ★の調味料を合わせたドレッシングをかけて出来上がり。