鶏肉、がんもどき、余った野菜の炊き合わせ レシピ・作り方
作り方
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- 材料(いんげん、人参、鶏肉、がんもどき、カボチャ)をすべて、食べやすい大きさにカットします。
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- 2
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- 人参と鶏肉を、水200㏄+酒で煮ます。人参が柔らかくなるまで。
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- 3
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- 調味料(みりん、醤油、はちみつ)を、加え、カボチャ、がんもどき、インゲンを煮て、カボチャが柔らかくなったら出来上がりです。
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- 4
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- 器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
ダシのきくもの(鶏肉など)を使うと、醤油で味が決まります。
きっかけ
がんもどきやインゲンが、残ってたので。