ワンポット☆ルーなしで簡単カレーレシピ・作り方

Name: ワンポット☆ルーなしで簡単カレー
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏肉 2枚; 玉ねぎ 2個; 人参 1本; にんにく(チューブでも可) 2かけ; 生姜(チューブでも可) 2かけ; カレー粉 大さじ5; トマト缶 1缶; ヨーグルト 200g; ウェイパー 大さじ3; インスタントコーヒー 大さじ1; ビターチョコ 2かけ～3かけ(10g位); とんかつソース 小さじ1; はちみつ 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; ローレル(なくても可) 1枚

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約30分
300円前後

cocoa◆

小麦粉を炒める手間なし！カレールーなし！鍋一つで簡単に美味しく作れるカレーです☆☆

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

鶏肉: 2枚

玉ねぎ: 2個

人参: 1本

にんにく(チューブでも可): 2かけ

生姜(チューブでも可): 2かけ

カレー粉: 大さじ5

トマト缶: 1缶

ヨーグルト: 200g

ウェイパー: 大さじ3

インスタントコーヒー: 大さじ1

ビターチョコ: 2かけ～3かけ(10g位)

とんかつソース: 小さじ1

はちみつ: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

ローレル(なくても可): 1枚

作り方

1

鶏肉は一口大、玉ねぎ、人参は乱切り、にんにく、生姜はみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを敷き、弱火でにんにくと生姜を炒め、香りが出てきたら、鶏肉を炒める。
2

鶏肉に軽く焦げ目がついたら、人参と玉ねぎを入れて全体に油がまわるように炒め、更にカレー粉を入れて、全体にカレー粉がまわるよう炒める。
3

トマト缶、ヨーグルト、ウェイパー、インスタントコーヒー、チョコ、とんかつソース、はちみつ、ローレルを入れて弱火で煮込む。
4

人参が柔らかくなったら出来上がり☆お皿に盛り付けて、お好みで福神漬けを添えて召し上がれ☆☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とんかつソースはお好みで入れなくても美味しいです☆チョコはミルクよりビターの方が良いです☆☆

きっかけ

カレールーなしでも簡単に作れるようにしたら、ついついおかわり☆☆

公開日：2016/06/19

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このレシピを作ったユーザ

cocoa◆ 基本的に簡単！節約！ヘルシー！そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。ときには、旦那の休日や女子会での外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い！早い！！でも美味い！！！そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))