ホクホクかぼちゃグラタン 半熟目玉焼きのせ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃはスライスしておきます。
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2
熱したオリーブオイルで香りをだしたにんにくは焦げる前に取り出します。
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3
香りのついたオイルで玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
ある程度炒めたら続けてからベーコンとえのき茸を加えて炒めます。
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4
具に火が通ったら最後にかぼちゃ加えてかるく炒めます。
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5
牛乳を加えて弱火で煮込みます。
シチューの素（顆粒）、生クリーム、ピザ用チーズ、コショーを加えて味つけてさらに煮ます。
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6
器に盛りつけてからトッピング用の目玉焼きを焼いてのせます。半熟がベストです♪
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7
ピザ用チーズとマヨネーズをのせて、ガスレンジのグリルで焼きます。
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8
ピーマンのみじん切りを飾って出来上がりです(^^)
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃのグラタン
- 料理名
- かぼちゃグラタン
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪
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なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡
できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。
おかず料理だけじゃなく甘いもの系や
飲み物のレシピもアップしてます。
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