豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切り、ザルに上げて、水切りをしておきます。醤油を付けます。

2. 2

   ごま油をひいたフライパンで、両面を焼きます。

3. 3

   別のフライパンで、豚肉を食べやすい大きさに切ったものと、ニラを炒めます。酒、片栗粉、醤油を混ぜたものでとじます。

4. 4

   お皿に盛り付けます。