野菜のシャンタン炒め レシピ・作り方

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だんご7
シャンタンだけでも味がキマリます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

もやし
1袋
ニラ,ピーマン,人参,タマネギなど
200g
シャンタン
大1
大3分の2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    シャンタンを、酒で溶いて、500W 10秒レンチンして溶かしておきます。
  2. 2
    やさいを、食べやすい形にカットします。ごま油で炒めます。酒で溶いたシャンタンを加えます。塩コショウで味を調えます。
  3. 3
    盛り付けます。

おいしくなるコツ

鉄のフライパンで、ジャッと炒めます。

きっかけ

メインがカレイのから揚げだったので。

公開日:2016/04/25

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めにんじんもやし夕食の献立(晩御飯)朝食の献立(朝ごはん)
料理名
カレイのから揚げ

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2017/01/26 10:40
シャンタン好きなので作りました!ありがとうございます。
み2906

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