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小豆おこわ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
だんご7
小豆でもお米が染まるんです!
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
もち米
3合
小豆
大3
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作り方
1
圧力鍋に入れた小豆は,500cc程度の水と共に火にかけます。沸騰後2分弱火→火を止めて放置し、冷ましておきます。
2
もち米と小豆を、ゆで汁ごと合わせます。汁が足りなかったら水を足します。
3
おこわメニューで炊いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水加減を正確にすること。もち米は洗ったらザルに上げて、ただの水を吸わせないこと。
きっかけ
家族に誕生日がいるのでお赤飯にしたかったのですが、ササゲがなかったので。
公開日:2016/04/19
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このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
1
件)
2016/06/21 22:06
赤飯大好きです!自分の誕生日のために作りました。自分で自分を祝ってあげましたよ♪
テツオ63
お誕生日おめでとうございます㊗なんか光栄です! ヾ(*´∀`*)ノ
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炊飯器
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