市販のハヤシライスソースで簡単ポークソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は筋を切り、包丁で叩いて、胡椒を振っておく。
玉ねぎは薄切り、ニンジンは5mm幅に、トマトはクシ型に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンジンを並べて弱火で焼き、トマトと一緒に皿に盛りつけておく。
- 3 豚肉に薄く薄力粉をまぶし、オイルをひいたフライパンで片面3分ほど中火で焦げ目が軽くつくくらい焼く。
- 4 焼けた方にチーズを乗せて蒸し焼きにしたら、お皿に取り出し、空いたフライパンで玉ねぎを弱火で炒めレトルトソースとワインを入れて温める。
- 5 お皿に盛りつけた肉にソースをかけ、乾燥パセリをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- ポークソテー
- 料理名
- ポークソテー
デラみーやん
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