ニラと筍と春雨(*^^*)春巻き★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春巻きの皮
- 1袋
- 春雨
- 2グラム
- 筍
- 1個
- ニラ
- 1/2束
- 塩コショー
- 2振り
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 油
- 450cc
- 水溶き片栗粉
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 春雨を戻してから食べやすい大きさに切っておきます。
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- 2
- 筍、ニラを食べやすい大きさに切っておきます。
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- 3
- フライパンに、ごま油を入れてから、春雨、筍、ニラを炒めていき、塩コショー、醤油で味付けしてから、水溶き片栗粉で固めて、バットなどで冷ましておきます。
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- 4
- 3を春巻きの皮で包んでいき、180度の油で揚げて完成です。
おいしくなるコツ
ごま油で美味しいと思います!
きっかけ
夕食に作りました!