あっさり★白菜とひじきの冷や奴(*^^*) レシピ・作り方

あっさり★白菜とひじきの冷や奴(*^^*)
  • 約15分
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冷や奴★

材料(2人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • 白菜 2グラム
  • ひじき 0.1グラム
  • 土生姜 1かけ
  • 麺つゆ 小さじ1
  • ごま 小さじ1/2
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豆腐を食べやすい大きさに切っておきます。

    ごまをすりごまにし土生姜をすりおろしておきます。
  2. 2 白菜を食べやすい大きさに切ってから、塩もみし、塩を洗い流してしっかり絞っておきます。
  3. 3 白菜、すりごま、生姜、ひじきを混ぜ合わせておきます。
  4. 4 豆腐を盛り付けてから、麺つゆをかけて、3をトッピングし完成です。

きっかけ

箸休めに作りました!

おいしくなるコツ

麺つゆで美味しいと思います!

  • レシピID:1980013240
  • 公開日:2016/03/08
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カテゴリ
絹ごし豆腐白菜
料理名
冷や奴、白菜とひじきの冷や奴、白菜、ひじき
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