じゃがいも安かった(*^^*)肉じゃが★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉
- 80g
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 8g
- 本だし
- 1袋
- 砂糖
- 小さじ3
- 麺つゆ
- 大さじ3
- だし醤油
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ1/2
- 油
- 小さじ1
- 水
- 250cc
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に油を入れてから、牛肉を入れて炒めていきます。
-
- 3
- 2に、じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて更に炒めていきます。
-
- 4
- 3に、水を入れて、野菜が柔らかくなるのを待ちます。
-
- 5
- 4に、本だし、砂糖、麺つゆ、だし醤油、みりんで味付けし煮込んで完成です。
おいしくなるコツ
甘めに作りました★
きっかけ
じゃがいもが安かった!