里芋で★とろーりコロッケ(*^^*)★ レシピ・作り方

里芋で★とろーりコロッケ(*^^*)★
  • 約1時間
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里芋だと、ネバっとしてるからかな?
とろーりと少ししてたよ!

材料(2人分)

  • 里芋 5〜8個
  • 合挽きミンチ 100g
  • 塩コショー 3振り
  • 小麦粉 40g
  • 50cc
  • パン粉 80g
  • 450cc

作り方

  1. 1 里芋を下茹でしてから、潰しておき、冷ましておきます。
  2. 2 1、合挽きミンチを混ぜ合わせてから、塩コショーで下味をし、成型しておきます。
  3. 3 小麦粉、水を混ぜ合わせてから、2を付けて更に、パン粉を付けておきます。
  4. 4 180度になった油で、3を揚げていき完成です。

きっかけ

夕食に作りました!

おいしくなるコツ

里芋に合挽きミンチで美味しいと思います。

  • レシピID:1980012725
  • 公開日:2016/06/30
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カテゴリ
里芋コロッケ
料理名
コロッケ、里芋コロッケ、合挽きミンチ、里芋
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つくったよレポート(2件)

  • Laon
    Laon
    2018/09/27 14:40
    里芋で★とろーりコロッケ(*^^*)★
    パンに挟みました♪
    とってもおいしかったです(*^-^*)
  • marochan*
    marochan*
    2017/12/15 04:25
    里芋で★とろーりコロッケ(*^^*)★
    とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)

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