お正月に★黒豆煮(*^^*) レシピ・作り方

お正月に★黒豆煮(*^^*)
  • 1時間以上
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栗は市販のを使っています!

材料(2人分)

  • 黒豆 150g
  • 1個
  • ザラメ 小さじ6
  • 醤油 大さじ1
  • 800cc

作り方

  1. 1 黒豆を洗ってから、鍋に水、黒豆を入れて火にかけていきます。
  2. 2 1に、ザラメ、醤油で味付けしてから、火を止めて、1日置いておきます。
  3. 3 2を、火にかけてから、弱火でじっくり煮込み豆を柔らかくします。
  4. 4 3をアルミカップに盛り付けてから、栗をのせて完成です。

きっかけ

お正月のオードブル、

おいしくなるコツ

崩れやすいので早めに火を止めると良いと思います。

  • レシピID:1980012543
  • 公開日:2015/12/31
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カテゴリ
黒豆
料理名
黒豆煮、黒豆、栗、おせち、正月
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つくったよレポート(3件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/07/15 14:17
    お正月に★黒豆煮(*^^*)
    ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
  • ヨヨヨ。
    ヨヨヨ。
    2016/01/04 10:14
    お正月に★黒豆煮(*^^*)
    黒豆上手にたけて満足です♡
    レシピに感謝⑅◡̈*
  • hasueki
    hasueki
    2016/01/03 15:29
    お正月に★黒豆煮(*^^*)
    簡単でおいしかったです。

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