HBにお任せ セミフランス食パン 半斤 レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- カナダ産強力粉 62ｇ
- 中力粉 63ｇ
- 粗粒岩塩 2.5ｇ
- 砂糖 2ｇ
- ラード 1.4ｇ
- 冷水 90ｇ
- 穀物酢 1ml
- ドライイースト （オーマイ） 茶さじ1杯 （1.4ｇ）
作り方
- 1 茶さじの容量は2mlです
-
2
イースト以外をパンケースに入れ 食パンコースでスタート
水が見えない程度に捏ねられた頃 イーストをいれ蓋をして焼き上がりを待ちます -
3
総カロリー 467kcal
重さ 196ｇ
100ｇあたり 238kcal
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マルチホームクッカーPY-E621 半斤焼き使用