小っちゃい☆あげいも レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 牛乳 １５０ｃｃ
- じゃがいも 大１個
- サラダ油 油ひき用 適量
- サラダ油 かけ用 大さじ２
- ケチャップ 適量
作り方
-
1
じゃがいもはレンジの茹で野菜で加熱し、1～1.5ｃｍ角に切ります。ホットケーキミックスは牛乳で溶いておきます。
-
2
タコ焼き器を200℃に温め、油ひき用のサラダ油をひき、生地をスプーンですくって流し入れます。すぐに膨らんでくるので手早くジャガイモを中に押し込んでいきます。温度を保温位にします。
-
3
タコ焼きの要領で生地をひっくり返しながら、丸くします。大さじ２のサラダ油をあげいもにかけて温度を200℃に上げて揚げ焼きしていきます。外側がカリカリになったら焼き上がりです。
- 4 器に盛って、ケチャップをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 小っちゃい☆あげいも
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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