簡単おつまみ♪シンプルが美味しい!ニラチヂミ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニラを食べやすい長さに切って、フライパンに並べます♪
※他の種類のチヂミは野菜を粉に混ぜますが、ニラチヂミはニラをきれいに並べると、焼き上がりがきれいに仕上がります☆ -
2
☆の材料を混ぜていきましょう!だまにならないように混ぜればオッケー♪
これで、あとは焼くだけですよ~~~♪ -
3
ニラの入っているフライパンに火をつけ、ごま油を回しかけて、ニラの間に流し込む感じで☆の粉を入れていきます。
火加減は中火です♪
焼き色がついたらひっくり返しましょう! -
4
その間にタレ作り♪○の材料を入れてまぜればオッケーです♪
フライパンを見てみると……こんな感じに焼ければGood ☆
盛り付けをして出来上がりです~ヽ(´▽`)/
きっかけ
ニラが安く買えたので、簡単安価なおつまみを考えました♪
おいしくなるコツ
ニラを粉に混ぜないと、焼き上がりがニラの色が出てきれいですね♪ もちもちが好みなら、片栗粉。カリッとが好みなら小麦粉を多目にすると良いですよ☆ ひっくり返しが苦手な方は、水を少なくしたり卵を1つ入れると生地がひっくり返しやすくなります♪
- レシピID:1980012031
- 公開日:2015/09/21
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noono♪2015/11/25 19:49裏はとってもカリッもちっ!ボリュームがあってごま油が効いててとっても美味しかったです(o^-^)
本当に簡単です!さっそく今から作ってみてください☆