あっさりめタコのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 タコは適当な大きさに切り、ニンニクは薄切りにしておく。
-
2
たっぷりのお湯に塩を入れて時間より30秒少なくセットしてパスタを茹でておく。
※途中でゆで汁をとっておく。 - 3 オリーブオイルをフライパンに入れニンニクの薄切りをごく弱火で炒めて香りを出す。
- 4 にんにくに軽く色がついたら唐辛子とタコを入れて一緒に炒める。
- 5 塩と茹で汁を入れ、ゆすって煮詰めたらパスタを絡めて、仕上げにコショウと乾燥パセリを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノたこその他のイタリア料理
- 料理名
- ペペロンチーノ
デラみーやん
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