ピーマンとしし唐のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に切って種を取り、８等分に切る。
   しし唐は２つ割りか、切り込みを入れてそのままでもOK。

2. 2

   ★の調味料は合わせてよく混ぜておく。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油をひき、しし唐とピーマンを中火で炒め、油が回ったら２を入れて全体に絡める。

4. 4

   火を止めて器に盛り付け、最後にすり胡麻をザッと混ぜたら出来上がり。