トマトの冷やし蕎麦(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら、蕎麦を1〜2分ほど茹でて、冷ましておきます。
- 2 ☆水を鍋に入れ、沸騰したら、卵を落としポーチドエッグにし、お好みの固さになったら、穴あきお玉で取り出し冷やしておきます。
- 3 トマト、大葉を食べやすい大きさに切っておきます。
- 4 蕎麦を盛り付けてから、卵、大葉、トマトをトッピングし、麺つゆ+水をかけて、生姜チューブをのせて完成です。
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