関西人の私の☆もやし入りモダン焼き(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 具材を全て食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 フライパンに油を入れてから、豚肉を炒めていき、更に、玉葱、人参、キャベツを炒めていきます。
- 3 2に、焼きそばを加え炒めたら、削り粉、青のり、本だし、ソースで味付けしておきます。
- 4 小麦粉、卵、水を混ぜ合わせておきます。
- 5 フライパンに☆油を入れてから、4を丸く薄く広げていき、焼きそばをのせてから、☆卵、もやしをのせ、上から、4をかけます。
- 6 5を弱火から中火で、蓋をしながら、両面焼いていき完成です。
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- 料理名
- モダン焼き、お好み焼き
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フライパンで作ったよ〜‼︎
ひっくり返す時に火傷しちゃった(._.)