自家製野菜のせ☆カレーライス(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 自家製大葉
- 4枚
- 自家製サラダ菜
- 2g
- ごはん
- 2合
- カレーの素
- 4個
- 人参
- 4g
- じゃがいも
- 1個
- カレー用肉
- 80g
- 水
- 300cc
- 油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 大葉、サラダ菜を食べやすい大きさに切ってから、混ぜ合わせおきます。
-
- 2
- 鍋に油を入れてから、カレー用肉を炒めていき、更に、じゃがいも、人参を炒めていきます。
-
- 3
- 2に、水を入れて煮込んでいき、火を止めてから、カレー素を溶かし弱火でじっくり煮込んでいきます。
-
- 4
- ごはんを盛り付けてから、3をかけて、1をトッピングし完成です。
おいしくなるコツ
大葉が美味しいと思います。
きっかけ
夕食に作りました!
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