薄切り豚肉のチーズ包み焼き揚げトンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトはくし形に切っておく。ほうれん草は洗ってザルにあげ水気を切る。
ジャガイモは薄い輪切りにする。 - 2 薄切り豚肉に塩コショウを振って、チーズを挟み、☆を混ぜて水溶き薄力粉をつけ、パン粉をたっぷりまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ジャガイモを焼いて皿に取った後、２を入れて中火で焼く。
- 4 焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
トマト、ジャガイモ、ほうれん草を盛りつけた皿に焼けた肉を乗せて出来上がり。
※ソースやケチャップなどお好みでつけてお召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- とんかつ
- 料理名
- トンカツ
デラみーやん
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コストも安く美味しく仕上がります。