野菜たっぷり☆あったか和そば(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 和そば
- 2玉
- 白菜
- 3g
- 人参
- 2g
- 大根
- 2g
- 長葱
- 1g
- 土生姜
- 2g
- 本だし
- 1袋
- だし醤油
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 500cc
作り方
-
- 1
- 土生姜を、すりおろしにしておきます。
他の具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に水、切った野菜を入れて火にかけていきます。
-
- 3
- 2に、本だし、だし醤油、醤油、みりん、土生姜で味付けし、蕎麦を入れて2〜3分したら完成です。
おいしくなるコツ
土生姜が入って美味しいと思います。
きっかけ
お昼に作りました☆