一晩つけて焼くだけ！簡単♪蜜がけジューシーな焼豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースをタコ糸でしばる。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜ合わせ、ジップロックに１と共に入れ、もみ込んだ後、空気をしっかり抜いて冷蔵庫で一晩寝かせる。

3. 3

   オーブンを210度に温めておく。２５〜３０分焼く。
   途中こげそうなら、アルミホイルをかぶせる。
   下にクッキングシートがあれば敷いてください。

4. 4

   焼き上がり。

5. 5

   たこ糸をはずして、少し冷ます。

6. 6

   フライパンで★の調味料を混ぜ合わせ、中火にかけ蜜をつくる。
   ５の焼豚を蜜にからめる。

7. 7

   網の上で冷まし、余分な蜜を落とす。