ミニトマトとブロッコリーのオーブン焼き レシピ・作り方

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デラみーやん
ミニトマトとブロッコリー、余った野菜にマヨソースをかけて焼いたオーブン焼き。簡単に出来る一品。

材料(2人分)

ミニトマト
2~4個
ブロッコリー
1房
ソーセージ
2本
ジャガイモ
1/2個
★マヨネーズ
大さじ1
★ガーリックオイル
大さじ1
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは1.5cm幅くらいの太さに切る。
    ブロッコリーとソーセージは一口大にして、ミニトマトは大きければ半分に切る。
  2. 2
    ★の材料をよく混ぜてソースを作る。
    ※ガーリックオイルは(1980005526)。バーニャカウダ(1980010309)の残ったオイルでも良い。
  3. 3
    耐熱用のココット型にジャガイモ、ソーセージ、ブロッコリー、ミニトマトを並べ、3のソースをかけ回す。
  4. 4
    オーブントースターで軽く焦げ目がつく程度に焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

ソースは多少味が濃い目でも良いと思います。野菜はニンジン、アスパラなど何でもおこのみで。

きっかけ

バーニャカウダ鍋をやったときのオイルが余っていたので。

公開日:2015/02/13

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーマヨネーズ系ドレッシング
関連キーワード
オーブン ブロッコリー ミニトマト ソース
料理名
オーブン焼き

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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