簡単で自家製の安全なチキンナゲット レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏胸ひき肉 300g
- 片栗粉 大さじ２
- 卵白 １個分
- ☆酒 大さじ1/2
- ☆にんにくすりおろし 少々
- ☆生姜すりおろし 少々
- ☆塩コショウ 少々
- ☆ナツメグ 少々
- ☆パン粉 1/3カップ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルにひき肉と片栗粉、卵白、☆の調味料全部を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2 170度くらいの揚げ油にスプーンで適当な大きさの楕円形にして落としていく。
- 3 裏表、きつね色に揚げて、油をよく切って出来上がり。
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- カテゴリ
- チキンナゲット
- 料理名
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デラみーやん
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