もも肉と長芋のガーリックカシューナッツ炒め♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりもも肉 1枚
- 長芋 200g
- オリーブオイルか油 大1/2
- にんにくスライス 2つ分
- カシューナッツ 40g
- 塩 小1/3
- こしょう 少々
作り方
-
1
とりもも肉は一口サイズに切る。
長芋はいちょう切りに。 - 2 弱中火で温めたフライパンに、オリーブオイルとにんにくをいれ、こんがりしたらにんにくを取り出す。
-
3
②のフライパンにとりもも肉をいれ、塩こしょうし弱中火で炒める。
蓋をして2分程蒸し焼きにする。 -
4
③に長芋を加えさっと炒め、カシューナッツも加えて、塩ふたつまみとこしょうをする。
にんにくを散らして完成♬
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asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
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ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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