豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は４cm幅に切り太い所は縦に細切り、にんじん、ピーマンは細切り、竹輪は縦半分にして斜め切りにしておく。

2. 2

   ゴマ油をひいた深めのフライパンでひき肉、にんじん、ピーマンを炒め、次いでもやし、青梗菜、竹輪を炒める。

3. 3

   酒を回しかけて塩コショウし、だいたい火が通ったら、付属のスープの素を分量の水で溶いて入れる。

4. 4

   中火で少し煮込んでトロミが出てきたら出来上がり。
   お好みでラー油や辛子をつけてお召し上がり下さい。