HBにお任せ ショウガ黒糖パン レシピ・作り方

HBにお任せ ショウガ黒糖パン
  • 1時間以上
  • 100円以下
ベーカリー爺
ベーカリー爺
黒糖にショウガの香りが合います
ナショナル SD-BH101使用

材料(1斤人分)

  • 中力粉 250g
  • 黒糖 50g
  • ショウガパウダー 小さじ1杯 (3g)
  • ショートニング 1.5g
  • 粗粒 岩塩 3g
  • 冷水 175g
  • 耐糖性ドライイースト(サフ金) 小スプーン (2.8g)

作り方

  1. 1 このホームベーカリー添付の小スプーンは4mlです
  2. 2 イースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をして食パンコースでスタート 焼き上がりを待ちます
  3. 3 総カロリー 1095kcal
    重さ 405g
    100gあたり 270kcal

きっかけ

黒糖とショウガが合いそうだったので 焼きました

  • レシピID:1980010070
  • 公開日:2014/12/04
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