タレとの組み合わせが絶妙な旨みを出し、豆腐にタレを留めておくので、花かつおは必須です。 温泉卵や小ネギをトッピングしてもおいしいですよ。 お子さんや辛いのが苦手な方は砂糖を増やしてみて！
最近豆腐にハマってて、いろいろな食べ方を模索していたから。
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