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【超簡単】 旨みたっぷり!韓国風冷奴 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【超簡単】 旨みたっぷり!韓国風冷奴
  • 100円以下

花かつおとコチュジャンタレで旨みアップ♪ 誰でも簡単に作れるメニューです。

作り方

  • 1

    豆腐を器に盛り、花かつおを散らす。

  • 2

    タレ材料をなめらかに混ぜ合わせ1にかける。

きっかけ

最近豆腐にハマってて、いろいろな食べ方を模索していたから。

おいしくなるコツ

タレとの組み合わせが絶妙な旨みを出し、豆腐にタレを留めておくので、花かつおは必須です。
温泉卵や小ネギをトッピングしてもおいしいですよ。

お子さんや辛いのが苦手な方は砂糖を増やしてみて!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
各国料理:
韓国料理 > その他の韓国料理

レシピID: 1980009760

公開日:2014.11.02

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料理用途
普段の料理 おつまみ
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冷奴簡単豆腐

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