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【超簡単】旨みたっぷり！韓国風冷奴レシピ・作り方

【超簡単】旨みたっぷり！韓国風冷奴

5分以内
100円以下

たん様

花かつおとコチュジャンタレで旨みアップ♪ 誰でも簡単に作れるメニューです。

みんながつくった数 0 件

材料（1～2人分）

絹ごし豆腐 1丁
花かつお適量
☆タレ ↓
コチュジャン大さじ1
ごま油大さじ1
酢大さじ1
砂糖小さじ2
☆以下はお好みで ↓
温泉卵 1個
小ネギ(みじん切り) 少々

作り方

1 豆腐を器に盛り、花かつおを散らす。
2 タレ材料をなめらかに混ぜ合わせ1にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最近豆腐にハマってて、いろいろな食べ方を模索していたから。

おいしくなるコツ

タレとの組み合わせが絶妙な旨みを出し、豆腐にタレを留めておくので、花かつおは必須です。温泉卵や小ネギをトッピングしてもおいしいですよ。お子さんや辛いのが苦手な方は砂糖を増やしてみて！

レシピID：1980009760
公開日：2014/11/02

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カテゴリ: 絹ごし豆腐 100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食その他の韓国料理

たん様

たん様安くて楽ちんな料理が好き。あと業務スーパーと半額品が好き。小洒落た料理や流行モノの料理が嫌い。レシピは自分で作って食べたものの備忘録代わりです。

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