【簡単】 うま味牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水・酒を入れ、食べやすいサイズにカットした牛肉を入れてほぐす。

2. 2

   中火で1を熱し、砂糖・ダシダ・昆布茶・しょうゆ・おろししょうがと玉ねぎを入れて煮る。

3. 3

   玉ねぎが柔らかくなったら、白飯の上へ盛り付けて完成。

4. 4

   (参考)牛丼店の並盛量
   白飯：250～260g
   具：90g前後