ワインにピッタリ☆タコとしめじのアヒージョ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
にんにくは２mmほどの厚さに切る。
タコは適度な大きさの乱切り、しめじは軽くほぐしておく。 -
2
小鍋にオリーブオイルとにんにくを半分に割って種を出した鷹の爪を入れて弱火でじっくりと香りを出していく。
- 3 にんにくが薄く色づいたらタコ、しめじと塩コショウをして軽く火が通ったら出来上がり。
-
4
フランスパンや食パンなどお好みのパンに乗せてお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- アヒージョ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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