シンプル❤︎トウガンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切って、ワタをとります。

2. 2

   ざっくり切ったとうがんを☆の水を入れた鍋で一度湯がきます。

3. 3

   一口サイズに切ってもいいです。お湯を切って鍋に戻しておきましょう。

4. 4

   隣に小鍋でだしを作ります。★が沸騰してから和風だしとこんぶをいれます。

5. 5

   小鍋で作っただしをとうがんの入った鍋に移し火をかけます。

6. 6

   弱火で、酒、砂糖、めんつゆの順に入れて煮たらできあがりです。