烏賊一夜干しのバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- バター 8ｇ～
- 酒 大匙4
- 烏賊一夜干し 2杯
- 塩 少々
- バター(後乗せ用) 6ｇ～
作り方
-
1
烏賊のパックのラップを取って酒を振りかける。裏返して全体に行き渡らせる。
- 2 熱したフライパンにバター8ｇを入れて溶かす。
-
3
烏賊一夜干しを加えて塩を振る。
蓋をして蒸し焼きにする。 - 4 火が通ったら器に盛って後乗せ用バター6ｇをトッピングして完成。
-
5
使用した烏賊一夜干し。
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