青椒肉絲をリメイクして作った春巻き レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 半分に切った春雨を固めに茹でて水切りしておく。
-
2
残った青椒肉絲(ID:1980008806)に☆の調味料を入れ、1の茹でた春雨を入れて混ぜ少し煮詰める。
※お惣菜などで買ったものを使用してもOK. - 3 春巻きの皮に2の具を包んで巻いて水で止めておく。
- 4 170度くらいの揚げ油でじっくりと揚げて出来上がり。
きっかけ
残った青椒肉絲を温め直して出すだけでは、喜ばれないと思って。
おいしくなるコツ
春雨はなくてもいいですが、汁気を吸ってくれるので、包みやすくなります。
- レシピID:1980008830
- 公開日:2014/08/19
関連情報
- 料理名
- 春巻き
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*chika*2022/08/10 08:45作りすぎた青椒肉絲をアレンジしました。美味しかったです(*^▽^*)