ココナッツミルク 食パン 1斤 レシピ・作り方
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材料(1斤人分)
- 中力粉 250g
- 粗粒 岩塩 4g
- 砂糖 8g
- ココナッツミルク 増粘材入り 200ml
- 水 20g
- ドライイースト(サフ赤) 小スプーン1杯 (2.8g)
作り方
-
1
このホームベーカリー添付の小スプーンは4mlです
増粘材入りココナッツミルクだったので 水を多く使いました -
2
イースト以外をパンケースに入れ セット
中蓋をし イースト皿にイーストを入れ外蓋をします
食パンコースでスタート 焼き上がりを待ちます -
3
総カロリー 1238kcal
重さ 425g
100gあたり 291kcal
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- 食パンホームベーカリーにおまかせ
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