材料(4人分)
- 水
- 3.5カップ
- たまねぎ
- 300g
- じゃがいも
- 200g
- 人参
- 150g
- ★カレー粉
- 大2
- ★ココナツミルク
- 大2
- ★ケチャップ
- 大5
- ★砂糖
- 大1
- ★塩
- 大1/2
- ★コンソメ
- 小1
- ★チーズ
- 30g
- ★バター
- 20g
- ★こしょう
- 少々
- ★鶏ももミンチ
- 250g
作り方
-
- 1
- 野菜はみじん切りにする。
鍋に水を沸騰させ、野菜を入れる。
-
- 2
- ①を5〜6分煮たらミキサーで滑らかにする。
★をいれ弱火で10分くらい煮たら完成。
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