じゃがいも☆冷製スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを小さめにきってボウルにいれてアク抜きをします！
2. 2 タッパーにいれてレンジで3分ほどチンします！
   温かいうちにマッシャーで潰します！
3. 3 鍋に水とコンソメをいれて沸騰させます。
4. 4 潰したじゃがいもを鍋にいれて煮込みます。
5. 5 よく混ぜ合わせてざるなどでこします。
6. 6 こしたものをまた鍋にいれて牛乳を入れて煮て、塩コショウで味を整えます。
7. 7 冷蔵庫で冷やしてパセリをかけて完成！！