ソーセージとキャベツのカレー炒めを乗せカレーライス レシピ・作り方

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デラみーやん
レトルトカレーに少し手間をかけてトッピング。ボリュームも味わいもUPします！

材料（１人分）

ご飯
1膳
レトルトカレー
1袋
キャベツ
2枚
ソーセージ
2本
カレー粉
小さじ1/2
塩コショウ
少々
麺つゆ
小さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切りに、ソーセージは５ｍｍくらいの厚さに斜め切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルでソーセージとキャベツを炒め、カレー粉と塩コショウで味付けして、仕上げに麺つゆをかけてざっと混ぜて蓋をしておく。
  3. 3
    温かいご飯に２を盛りつけて、温めたレトルトカレーをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉を多目に入れて香りを出してます。好みで他のスパイス類も入れると美味しいと思います。

きっかけ

一人ランチなので手抜きしつつも少し豪華にしたいと思って。

公開日：2014/06/09
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関連情報

カテゴリ
その他のカレーその他の加工食品キャベツ
関連キーワード
カレーライス キャベツ ソーセージ カレー粉
料理名
カレー炒め

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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