トマトジュースdeフランス風食パン レシピ・作り方

トマトジュースdeフランス風食パン
ベーカリー爺
ベーカリー爺
トマトジュースの糖分だけで焼きました
ナショナル SD-BH101使用

材料(1斤人分)

  • 強力粉 130g
  • 中力粉 130g
  • 粗粒 岩塩 2.5g
  • ショートニング 1g
  • トマトジュース 200g
  • スーパーカメリヤ 小スプーン1杯 (2.8g)

作り方

  1. 1 このホームベーカリー添付の小スプーンは4mlです
  2. 2 イースト以外をパンケースに入れ 中蓋をして
    イースト皿にイーストを 入れます
    外蓋をして フランスパンコースでスタート
    焼き上がりを待ちます
  3. 3

きっかけ

トマトジュースが 余っていたので 使いました

  • レシピID:1980007389
  • 公開日:2014/05/06
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カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせバゲット・フランスパン
ベーカリー爺
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