温玉のせ、ざるそば(^ ^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋は、すって、とろろにしておきます。
麺つゆと、水は合わせておきます。 -
2
そばは、湯がいてざるあげし、冷まします。
1の、長芋とそばを混ぜ合わせておきます。 -
3
器に、2の混ぜ合わせたそばを盛り付けてから、麺つゆと水の合わせておいたのをかけて、
温玉をトッピングしたら完成です。
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- 冷たい蕎麦
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